Славян тағамдарын кеңінен таныстыру мақсатында Шығыс Қазақстан Беларус мәдени орталығы ұлттық тағамдарының байқауын ұйымдастырды. Славян ұлттық тағамдарының басты ерекшелігі - тағам дайындауға қолданылатын өнімдердің көптігі. Сондықтан ұйымдастырушылар славян халықтарының тағамдары өте алуан түрлілігін көрсетуге тырысты.

Борисович Галина, «Шығыс Қазақстан Беларус мәдени орталығының» жетекшісі:

- Біз өз тағамдарымыздың дәстүрлері мен әдет-ғұрыптарын көрсеткіміз келетіндіктен, дастарханда картоптан жасалған тағамдарға басымдық бердік. Жалпы, көпшілік арасында беларустар үшін картоп екінші нан секілді деген сөз де бар. Бұл шындық!

Тағамдар байқауы концерттік және ойын-сауық бағдарламасымен жалғасты. Беларустар әсіресе «Гарни, Гарни Булбу пештен» әнімен «Гармония» триосының өнеріне тәнті болды. Жиынды «Крыничка» вокалды ансамблі орындаған «Нан ды тұз» қорытынды әнімен аяқтап, жиналғандардың бәрінде керемет көңіл күй сыйлады.

Концерт аяқталғаннан кейін іс-шараның барлық қонақтары дастархан басына шақырылды. Оларға тағамдардың рецептері толығырақ сипатталған парақшалар үлестірілді.

Кейін қарай